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Iso-Whey Hardcore d'ESN – De l'isolat de protéine de lactosérum obtenu via microfiltration tangentielle et ultra-filtré

La microfiltration et l'ultrafiltration dans la microfiltration tangentielle et le traitement à froid sont essentielles pour obtenir un produit Isowhey Hardcore d'ESN de qualité. C'est grâce à ces procédés de fabrication à la pointe de la technologie qu'Isowhey Hardcore d'ESN est devenu ce qu'il est. La filtration à travers des pores micro et ultra-fins assure une « séparation » pratiquement précise des substances n'ayant aucun intérêt nutritionnel ni physiologique pour un athlète ambitieux. Ainsi, les membranes de filtration retiennent de grandes quantités de graisses et de lactose. Cette technologie est également avantageuse dans la mesure où elle ne nécessite pas de produit chimique. Elle consiste uniquement en des processus de séparation physique. Le fait que la plupart des peptides de lactosérum bioactifs utiles soient isolés et retenus est également dû au principe de production de la microfiltration tangentielle. De cette manière, la qualité et la pureté du filtre sont maximisées. Enfin, le traitement à froid est une condition essentielle pour ne pratiquement pas dénaturer les chaînes de peptides. Ceci s'applique également aux microfractions sensibles telles que les immunoglobulines, l'albumine de sérum bovin (ASB) et la lactoferrine.

Points forts d'Iso-Whey Hardcore d'ESN :

  • De l'isolat de protéine de lactosérum obtenu via microfiltration tangentielle et ultra-filtré (CFM)
  • De l'isolat de lactosérum pur obtenu via CFM
  • Très riche en protéines
  • Pauvre en glucides et en graisses
  • Pauvre en lactose
  • Une protéine de lactosérum de qualité supérieure
  • Haute valeur biologique
  • Riche en BCAA et en glutamine
  • Excellent profil d'acides aminés
  • Extrêmement soluble et à la saveur délicieuse
  • Sans aspartame (édulcorant)
  • Convient aux végétariens
  • Produit de qualité conçu en Allemagne

Whey isolat ESN

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