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La taurine est un dérivé de la cystéine et de la méthionine, un acide aminé que l’on trouve en grande quantité dans le corps.
Elle se situe entre autres dans les nerfs et le muscle cardiaque. La taurine est souvent considérée comme la substance de contrôle de l’anxiété et de la gestion du stress. Elle permet une réduction de la production de cortisol que l’organisme secrète en cas de stress ou d’anxiété ! Elle permet également de conserver plus de magnésium à l’intérieur des cellules. 
La taurine améliore les performances physiques, la concentration mentale et l’endurance. La récupération est augmentée par une supplémentation en Taurine. La dose adéquate est de 2000 mg par jour, mais peut être augmentée si besoin.
On peut accompagner sa prise avec des BCAA pour réduire les inflammations musculaires lors des entraînements ou épreuves intenses !
Associé à la caféine, la Taurine permet de repousser les limites de la fatigue.
La supplémentation en taurine se justifie d'autant plus car elle peut être tout à fait déficiente chez les végétariens ! On trouve la taurine dans les viandes, les poissons, les huitres et les laitages. Elle sera donc très appréciée de ces derniers.
La Taurine favorise par ailleurs l’élimination du cholestérol dans la bile, aide à l’absorption des graisses et à l’élimination des toxines.

Taurine

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